İzleyicilerin ekran karşısına geçtiği Gelinim Mutfakta yarışmasında gözler günün yemeğine çevrildi. Kanal D’nin sevilen yapımında bugün Tiritli Tike Kebabı yapan gelinler tarifin detaylarına odaklandı. Ekran başındaki izleyiciler günün yemeği Tiritli Tike Kebabı’nın yapımında dikkat edilmesi gereken püf noktaları sıraladı. İşte Gelinim Mutfakta Tiritli Tike Kebabı tarifi..
1 kilo kuşbaşı kuzu eti
4 yemek kaşığı zeytinyağı
1 yemek kaşığı biber salçası
1 çay kaşığı tuz, karabiber, kekik
1 adet pide
1 kase sarımsaklı yoğurt
100 gram tereyağı
Gaziantep yöresine ait Tiritli Tike Kebabı için önce eti hazırlayın. Kuzu eti küçük parçalar halinde doğrayıp şişlere dizin. Küp doğranmış pideyi et suyuyla ıslatılp tabana koyun. Üzerine kebabı yerleştirip yoğurt ve kızdırılmış tereyağını dökün. Deneyen herkese afiyet olsun..
Malzemeler Yarım demet maydanoz Yarım demet roka Yarım demet dereotu 2 yemek kaşığı ceviz içi…
Malzemeler 1 adet kabak 1 adet salatalık 2 yemek kaşığı zeytinyağı 1 tatlı kaşığı hardal…
Malzemeler 2 adet kabak 2 adet dolmalık biber 2 adet domates 1 adet soğan 2…
Malzemeler 1 adet marul 1 adet salatalık 1 adet domates 1 adet havuç 1 adet…
Malzemeler 2 dilim kavun 1 adet salatalık 1 kase yoğurt 2-3 yemek kaşığı beyaz peynir…
Malzemeler 1 su bardağı aşurelik buğday 1 kase yoğurt 1 su bardağı su Tuz 1…
This website uses cookies.