Uzak Doğu Esintisi: Vietnam Usulü Tavuk Salatası
Kat Kat Lezzet: Peynirli Patlıcan Kuleleri
24.04.2026 - Cuma 16:00
3 adet iri boy patlıcan
1 mozarella elle parçalanmış
Rende taze kaşar
Fesleğenli domates püresi
-Patlıcanları 0,5 cm kalınlığında dilimle
-Derin yağda kızart
-Sonra yağlı kağıt serpilmiş fırın tepsisine diz , üzerlerine domates sos ve peynir karışımını koy ve üzerine bir patlıcan daha koy bunu arka arkaya tekrarla.
-Fırına ver 5 dk pişir.
Rus Mutfağının Vazgeçilmezi: Syrniki ile Kahvaltı Keyfi
Gurme Dokunuş: Morel Mantarlı Bruschetta
Doğanın En Uyumlu İkilisi: Mantarlı ve Ispanaklı Sote
Narenciye Dokunuşuyla Tazelik: Portakallı Rezene ile Fener Ceviche
En Saf Haliyle Pirinç: Buharda Pilav
Uzak Doğu Esintisi: Vietnam Usulü Tavuk Salatası
Kat Kat Lezzet: Peynirli Patlıcan Kuleleri
Tahin ve Pekmezin En Sıcak Hali: Efsane Sufle
Karadeniz’in Doğal Lezzeti: Ispıt Otu Salatası
İtalyan Sofralarından: Deniz Mahsullü Tagliatelle