Kimyonlu Bulgur Pilavı Malzemeleri

Soğanları yemeklik doğrayın.

Pilav tenceresine 1 yemek kaşığı zeytinyağı ekleyin ve soğanları pembeleşinceye kadar kavurun.

Tel şehriyeleri tencereye ekleyin biraz renk verip, yıkadığınız bulguru ilave edin ve kavurun.

Tuz, karabiber ve kimyon tohumu ile lezzetlendirip, et suyu ve su ilave edin, kapağını kapatıp kısık ateşte 10-15 dakika pişirin.

Pilav tamamen suyunu çekince, ateşten alın kapağını açıp bir tur karıştırıp dinlendirin. Sıcak servis edin.