3 su bardağı haşlanmış nohut
4 yemek kaşığı tahin
4 yemek kaşığı zeytinyağı
2 yemek kaşığı süzme yoğurt
½ limonun suyu
1 tatlı kaşığı sumak
½ demet maydanoz
½ demet taze nane
50 gr.kurutulmuş domates
Tuz
Nohutu 1 gece önceden ıslatın ve 1 saat tuzlu ve şekerli suda pişirin.
Maydanoz ve taze naneyi ince kıyın.
Kurutulmuş domatesi jülyen doğrayın.
Bir kapta 2 yemek kaşığı yoğurt, 4 yemek kaşığı tahin, 1/2 limonun suyu, 4 yemek kaşığı zeytinyağı, tuz ve sumağı iyice çırparak sos haline getirin.
Maydanoz ve naneyi ilave edip karıştırın. Kurutulmuş domatesi ekleyerek harmanlayın.
En son nohutları karıştırın ve servis edin.
Malzemeler: 2 bardak firik 1 bardak pilavlık bulgur ½ bardak yeşil mercimek 1 kuru soğan…
Malzemeler: TAVUK FAİTA 1 kırmızı soğan 1 sarı dolma biber 1 kırmızı dolma biber 2…
Malzemeler: 1 lt süt ½ paket tereyağı 6 tepeleme yemek kaşiği un 9 tepeleme yemek…
Malzemeler: 2 demet pazı 2 adet pırasa 100 gr. mantar 4 yemek kaşığı zeytinyağı 4…
Malzemeler: Hamur için 450+50 gr. un 50 gr. toz şeker 1 paket kuru maya ½…
Malzemeler: Siyah çikolatalı puding: 1,5 yemek kaşığı un 1 yemek kaşığı buğday nişastası 1,5 yemek…
This website uses cookies.