Karnabahar biftek (steak), lezzetli ve besleyici bir ana yemek olarak hem gözlere hem damaklara hitap eden son zamanların popüler yemeğidir. Bu tarifte, karnabaharın kendine has tadını korurken, ekşi krema ve hardal sosu ile zenginleştirilmiş bir lezzet sunuyoruz. Üzerine gezdirilen chimichurri sosu ise yemeğe taze ve canlı bir dokunuş katıyor. Peki chimichurri sos tarifi nasıl yapılır? Karnabahar biftek (steak) için gerekli malzemeler nelerdir? İşte tüm detaylarıyla hem kolay hem lezzetli karnabahar tarifi…
Taban sosu için, ekşi krema, tane hardal, hardal sos, mayonez, rendelenmiş sarımsak, tuz ve karabiberi bir kapta iyice karıştırın. Karışımı buzdolabına kaldırarak dinlendirin.
Chimichurri sosu için, bir kasede ince kıyılmış maydanoz, küçük küp doğranmış kırmızı biber ve sarı biber, taze kekik, rendelenmiş sarımsak, üzüm sirkesi, zeytinyağı, tuz ve karabiberi iyice karıştırın ve kenara alın.
Karnabahar biftek için, 1 adet küçük boy karnabaharı keskin bir bıçak ile orta kalınlıkla olacak şekilde dilimleyin.
Geniş bir tavayı ısıtın ve zeytinyağını ekleyin. Dilimlenmiş karnabaharı dikkatlice tavaya yerleştirin, üzerine de bir miktar zeytinyağı gezdirin, kırmızı toz biber serpin ve tereyağı ekleyin.
Karnabahar dilimini bolca erimiş tereyağı ile kızarttıktan sonra ocaktan alın. Sunum, ekşi kremalı sosu buzdolabından çıkarın ve geniş bir servis tabağının tabanına yayın. Üzerine kızarmış karnabahar dilimini yerleştirin. Karnabaharın üzerine de chimichurri sosunu gezdirin ve bekletmeden servis edin. Afiyet olsun.
Şam Tatlısı Tarifi Nasıl Yapılır? Şam tatlısı, Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. İşte evde kolayca…
Deniz Mahsullü Paella Tarifi Deniz mahsullü paella, hem lezzetli hem de göz alıcı bir İspanyol…
Cookie Latte Nasıl Yapılır? Cookie Latte, çikolatalı kurabiye ve kahve severler için harika bir seçenektir.…
Haşhaşlı Çörek Tarifinin Püf Noktaları Haşhaşlı çörek, Türk mutfağının en sevilen lezzetlerinden biridir. İçerdiği haşhaş…
Karabiberli Meksika Kurabiyesi Tarifi Oda sıcaklığındaki tereyağını geniş bir karıştırma kabına alın. Üzerine esmer şekeri…
Limonlu Cheesecake Cookie Tarifi Nasıl Yapılır? Hamuru için: Oda sıcaklığındaki tereyağını, toz şekeri ve limon…
This website uses cookies.