Lezzetin Doruklarında: Tahinli Brownie Tarifi İle Damaklarınızı Şenlendirin

Tahinli Brownie Tarifi

Tahinli brownie tarifi, misafirlerinize veya sevdiklerinize ikram edebileceğiniz enfes bir tatlı seçeneğidir. İşte bu lezzetli tarifin detayları:

Malzemeler

Brownie Harcı için: – 200 gram bitter çikolata – 150 gram Alfa Genel Amaçlı Margarin – 1 su bardağı toz şeker – 1 su bardağı esmer şeker – 3 adet yumurta – 1 tutam tuz – 1 tatlı kaşığı vanilya özütü – 3 yemek kaşığı kakao – 1 su bardağı un

Yapılışı

Öncelikle 20 cm’lik kare kek kalıbını yağlayıp, pişirme kağıdı serin. Fırını 180°C’ye ayarlayın. Bitter çikolata ve Alfa Genel Amaçlı Margarini benmari usulü eritin ve kenara alın. Toz şeker ve esmer şekeri bir mikser makinesine alın, yumurtaları birer birer olacak şekilde içine ekleyerek çırpmaya başlayın. Kremsi yapı oluşunca tuz, vanilya özütü ve eritilmiş bitter çikolatayı ilave edip karıştırmaya devam edin. Son olarak kakao ve unu da ilave edip karışımı birbirine yedirin. Hazır olan brownie harcını pişirme kağıdı serili kare fırın kabına yayın.

Sunum

Bir kasede pudra şekeri, tahin ve fıstık ezmesini güzelce karıştırıp sıkma torbasına aktarın. Brownie harcının üzerine karışık şekilde sıkın. İyice dağıldığına emin olun ve bir kürdanla üst karışımı dalgalı şekilde dağıtın. Önceden ısıtılmış 180°C fırında 30 dakika pişirin. Pişen tahinli brownieyi oda sıcaklığında 10 dakika, buzdolabında 1 saat soğuttuktan sonra kalıptan çıkarın. Ardından dilimleyerek servis edebilirsiniz.