2 adet lüfer
1 adet soğan (isteğe bağlı)
1 adet domates
1 adet salatalık
Yarım demet maydanoz
Yarım çay bardağı zeytinyağı
Limon suyu
1-2 yemek kaşığı sirke
Tuz
Lüferi temizledikten sonra sıcak suda haşlayın ve soğumaya bırakın.
Soğuyan balığın kılçıklarını ayıklayıp parçalara ayırın.
Ayrı bir kapta doğranmış sebzeleri (domates, salatalık, soğan, maydanoz) karıştırın.
Sos için zeytinyağı, limon suyu, sirke ve tuzu karıştırın, sebzelerin üzerine gezdirin.
Hazırladığınız lüfer parçalarını salataya ekleyip nazikçe harmanlayın.
Soğuk servis edilmesi önerilir. Yanında roka veya marul ile sunarak lezzeti artırabilirsiniz.
Malzemeler 1 demet ıspanak 1 kutu ton balığı 1 adet greyfurt 1 adet limon 1…
Malzemeler 2 adet domates 2 adet salatalık 2 adet sivri biber Yarım demet maydanoz 2…
Malzemeler 2 adet haşlanmış pancar 1 kase yoğurt 2 yemek kaşığı ceviz içi 1-2 diş…
Malzemeler 2-3 adet domates 1 top mozzarella peyniri Akdeniz yeşillikleri (roka veya fesleğen) Pesto sos…
Malzemeler 1 su bardağı pirinç 1 adet tavuk göğsü 1-2 adet havuç (isteğe bağlı) 1…
Malzemeler 3-4 adet taze enginar 1 adet limon suyu 1 adet avokado 1 avuç roka…
This website uses cookies.