3-4 adet taze enginar
1 adet limon suyu
1 adet avokado
1 avuç roka
(İsteğe bağlı: zeytinyağı, tuz, karabiber, parmesan)
Enginarları çok ince dilimler halinde kesin.
Kararmalarını önlemek ve hafif yumuşamalarını sağlamak için üzerlerine limon suyu gezdirin ve yaklaşık 30 dakika dinlendirin.
Süre sonunda fazla limon suyunu süzdürün.
Enginar dilimlerini servis tabağına düzgün şekilde yerleştirin.
Avokadoyu enlemesine kesip dilimleyin ve enginarların üzerine serpiştirin.
Ortasına elinizle parçaladığınız rokayı ekleyin.
Üzerine zeytinyağı gezdirip hafif tuz ve karabiber ekleyerek servis edebilirsiniz. Dilersen parmesan rendesiyle lezzeti daha da zenginleştirebilirsin.
Malzemeler 2 adet lüfer 1 adet soğan (isteğe bağlı) 1 adet domates 1 adet salatalık…
Malzemeler 1 demet ıspanak 1 kutu ton balığı 1 adet greyfurt 1 adet limon 1…
Malzemeler 2 adet domates 2 adet salatalık 2 adet sivri biber Yarım demet maydanoz 2…
Malzemeler 2 adet haşlanmış pancar 1 kase yoğurt 2 yemek kaşığı ceviz içi 1-2 diş…
Malzemeler 2-3 adet domates 1 top mozzarella peyniri Akdeniz yeşillikleri (roka veya fesleğen) Pesto sos…
Malzemeler 1 su bardağı pirinç 1 adet tavuk göğsü 1-2 adet havuç (isteğe bağlı) 1…
This website uses cookies.