Şerbet için malzemeler
3 su bardağı toz şeker
3 su bardağı su
1-2 damla limon suyu
Üzeri için malzemeler
2-3 yemek kaşığı ceviz
200 gr. kaymak
Bir tencerede şeker ve suyu kaynatın, ocaktan almaya yakın içine bir iki damla limon suyu ekleyip kenara alıp soğutun.
Tel kadayıftan bir avuç dolusu alıp, tezgâha çay tabağı büyüklüğünde yayın. Ortasına birer yemek kaşığı ceviz ekleyip, sarın. Tüm kadayıfı bu şekilde hazırlayın.
Yumurtayı bir kaba alıp çırpın. kadayıf dolmalarını yumurtaya bulayıp, kızgın yağda kızartın ve soğuyan şerbetin içine atıp, 20 dakika bekletin.
Servis tabaklarına alıp, kaymak ve cevizle süsleyin.
Malzemeler Yarım demet maydanoz Yarım demet roka Yarım demet dereotu 2 yemek kaşığı ceviz içi…
Malzemeler 1 adet kabak 1 adet salatalık 2 yemek kaşığı zeytinyağı 1 tatlı kaşığı hardal…
Malzemeler 2 adet kabak 2 adet dolmalık biber 2 adet domates 1 adet soğan 2…
Malzemeler 1 adet marul 1 adet salatalık 1 adet domates 1 adet havuç 1 adet…
Malzemeler 2 dilim kavun 1 adet salatalık 1 kase yoğurt 2-3 yemek kaşığı beyaz peynir…
Malzemeler 1 su bardağı aşurelik buğday 1 kase yoğurt 1 su bardağı su Tuz 1…
This website uses cookies.