500 gram kuzu kolunu kemiksiz olarak kullanacağımız bu tarifte, nohut ve taze yeşil soğan ile enfes bir lezzet elde edeceğiz. Üstelik taze sarımsak ve yoğurtla zenginleştirdiğimiz bu yemek, sofralarınızın vazgeçilmezi olmaya aday.
Nohudu bir gece önceden ıslattıktan sonra etle birlikte pişirmeye başlayın. Nohut ve et yumuşayana kadar yaklaşık 75 dakika pişirin. Ardından tencereye taze sarımsakları ekleyin ve daha sonra taze soğanları ilave ederek pişirmeye devam edin.
Ayrı bir tencerede süzme yoğurdu, yumurtayı ve zeytinyağını karıştırarak pişirin. Daha sonra et suyundan azar azar ekleyerek karışımı kaynatın. Kaynamaya başlayınca diğer tenceredeki etli nohut karışımına ekleyin ve tuzunu atarak ocaktan alın.
Bir tavada yağı ısıtıp içine kuru naneyi ekleyin. Kuru nane yağı hazır hale geldiğinde, tenceredeki yemeğin üzerine dökün. Dilerseniz karabiberi de ekleyerek servis yapın. Şiveydizi bulgur veya pirinç pilavı ile yanında sunabilirsiniz.
Bu doyurucu ve lezzetli etli nohut yemeği tarifiyle sevdiklerinizi mutlu edeceksiniz. Kolayca hazırlayabileceğiniz bu yemek, sofralarınıza bereket katacak. Deneyin, pişman olmayacaksınız!
Yemek Tarifi: Teriyakili Somon ve Şehriyeli Pilav Bu tarifte teriyaki sosu ile marine edilmiş leziz…
Somonlu Fırın Patates Tarifi 500 gram somon balığı, büyük boy patates ve ıspanak kullanarak leziz…
Malzemeler 1 kg evelik 2 adet soğan 1 su bardağı ayçiçeği yağı 1 yemek kaşığı…
Taze Fasulye ve Barbunya Yemeği Tarifi Yarım kilogram kaburga veya parça et ile hazırlanan bu…
Enginar Dolması Tarifi Enginar dolması, lezzetli ve sağlıklı bir seçenektir. Bu tarifte kullanılan malzemelerle enfes…
Ev Yapımı Ravioli Tarifi Ravioli sevenler için harika bir tarifle karşınızdayız. İşte evde kolayca yapabileceğiniz…
This website uses cookies.