Kremalı Kaparili Somon Tarifi İle Sofralarınıza Lezzet Şöleni!

Lezzetli Somon Tarifi

Somon filetolarınızı hazırlayın ve tuz ile karabiberle harmanlayarak tavada pişirin. Ardından somonları bir kenarda bekletin.

Kremalı Sosun Yapılışı

Tavaya tereyağı ve sarımsakları ekleyerek kavurun. Ardından kremayı, tavuk suyunu, limon suyunu ve kaparileri ekleyerek sosu hazırlayın. Pişen somonları bu sosun içerisine alın ve servis tabağına aktarın.

Kuşkonmaz Garnitürü

Kuşkonmazların sert kısımlarını kesip, geri kalan kısımları zeytinyağı, tuz ve karabiberle harmanlayarak tavada veya ızgarada pişirin. Üzerlerine limon suyu ve rendelenmiş limon kabuğu ekleyerek servise hazır hale getirin.

Servis

Kaparili kremalı somonunuzu kuşkonmaz garnitürü ile birlikte servis tabağında sunum yapın. Üzerini maydanoz ve kiraz domates ile süsleyerek misafirlerinize lezzetli bir somon ziyafeti sunun.