Limonlu Posset, İngiliz mutfağının geleneksel bir tatlısıdır. İşte evinizde kolayca yapabileceğiniz Limonlu Posset tarifi!

Lemon Posset (İngiliz Tatlısı) Tarifi

Krema ve toz şekeri orta ateşte sürekli karıştırarak ısıtın. Kenarlarından baloncuk çıkmaya başladığında kaynamasına izin vermeden ocaktan alın.

Limon Suyu ve Kabuğu Ekleme

Limon suyu ve limon kabuğu rendesini ekleyin ve ara ara karıştırarak 15 dakika kenarda soğutun.

Limon Hazırlığı

Limonları diklemesine ikiye bölün ve bir kaşık yardımıyla içini oyun.

Kremayı Limon Kabuklarına Doldurma

Soğuyan kremayı limon kabuklarının içine doldurun.

Servis

Güzel kıvam alması ve iyice soğuması için buzdolabında en az 2 saat dinlendirip servis edin.

Limon Posset, İngiliz mutfağının lezzetli bir tatlısıdır. Krema ve limonun mükemmel uyumuyla hazırlanan bu tatlı, pratik bir şekilde evde yapılabilir. Krema ve toz şekeri ısıttıktan sonra limon suyu ve kabuğu rendesini ekleyip karıştırarak soğutmanız gerekiyor. Daha sonra limonları hazırlayıp kremayla doldurarak buzdolabında dinlendirip servis edebilirsiniz. Limonun ferahlatıcı aromasıyla bu tatlı, misafirlerinizi etkileyecek ve damaklarını şenlendirecektir.