Şık Sunumlu Lezzet: Pastırmalı Çiçek Börek Tarifi
Karadeniz Esintisi: Asma Yaprağı Pidesi Tarifi
19.04.2026 - Pazar 11:10
Asma Yaprağı Pidesi Malzemeleri
1,5 su bardağı mısır unu
1 su bardağı un
1 su bardağı yoğurt
½ su bardağı zeytinyağı
1 su bardağı su
2 adet yumurta
1 çay kaşığı karbonat
1 yemek kaşığı toz şeker
1 yemek kaşığı tuz
1 yemek kaşığı karabiber
1 yemek kaşığı pul biber
½ bağ dereotu
½ bağ maydanoz
½ bağ nane
20-30 yaprak asma
1 su bardağı un
1 su bardağı yoğurt
½ su bardağı zeytinyağı
1 su bardağı su
2 adet yumurta
1 çay kaşığı karbonat
1 yemek kaşığı toz şeker
1 yemek kaşığı tuz
1 yemek kaşığı karabiber
1 yemek kaşığı pul biber
½ bağ dereotu
½ bağ maydanoz
½ bağ nane
20-30 yaprak asma
Mısır unu, un, yoğurt, zeytinyağı, su, yumurta, karbonat, toz şeker, tuz, karabiber, pul biberi karıştırın.
Taze otları ince kıyın ve bu karışımla harmanlayın.
Asma yapraklarını fırın kabınızın içerisine kenarlardan sarkacak şekilde yayın ve iç harcı dökün. Üzerine yeniden asma yaprağı ile kapatıp 180 derece önceden ısıtılmış fırında 1 saat pişirin.
Fırında Sebzeli ve Tavuklu Makarna Şöleni
Helvalı Dondurma Pastasıyla Serinleten Lezzet
Sebzeli Şişte Köfte Lezzeti Sofralarda
Yöresel Lezzet: Börülceli Yahni Tarifi
Farklı ve Besleyici: Baklalı Patates Püresi Tarifi
Çikolata Aşkına: Profiterol Tarifi
Izgarada Lezzet Şöleni: Marineli Tavuk Kalça Şiş Tarifi
Mevsimin En Zarif Tatlısı: İncirli Tart Tarifi
Sokak Lezzetlerinin Kralı: Kumpir Tarifi
Sokak Lezzetlerinin Vazgeçilmezi: Tantuni Tarifi