Ekşi Tatlı Uyum: Vişneli Ekmek Kadayıfı Tarifi

Vişneli Ekmek Kadayıfı Malzemeleri
1 adet ekmek kadayıfı
1 kg. toz şeker
1 litre su
1,5 litre vişne suyu
200 gr. kaymak
Ekmek kadayıfını kendinin yarısı kadar daha büyük bir fırın kabının içine alın.

Şerbet için, vişne suyu, su ve toz şekeri karıştırarak kaynatın.

Ardından fırın kabında ki ekmek kadayıfının üzerine şerbetten 4-5 kepçe gezdirin ve 180 derecede önceden ısıtılmış fanlı fırına atın.

10-15 dakika da bir çıkartıp üzerine şerbet gezdirerek 1-1,5 saat pişirin.

Ardından soğutun, dilimleyin ve kaymakla servis edin.