Ortadoğu’nun Efsane Tatlısı: Umm Ali Tarifi
Ferah ve Aromatik: Limonlu Tarçınlı Basmati Pilavı
26.03.2026 - Perşembe 16:43
Limonlu Tarçınlı Basmati Pilavı Malzemeleri
2 yemek kaşığı tereyağı
4 – 5 dilim limon
Tuz
Beyaz biber
1 tutam toz tarçın
2 su bardağı basmati pirinci
Pilav tencerenizi ocağa alın ve içerisine suyu alıp kaynatın.
İçerisine tereyağını ilave edin.
İnce dilimlediğiniz limonları tencerenizin içerisine ilave edin.
Tuz, beyaz biber ve toz tarçını ilave edip karıştırın.
Tereyağınız eriyince içerisine basmati pirincini ilave edip karıştırın.
Tencerenizin kapağını kapatın ve kaynayana kadar orta ateşte kaynadıktan sonra kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirin.
Pilavınız suyunu çekip piştikten sonra tencerenin altını kapatın.
Tencere ve kapak arasına bir havlu kağıt koyun ve demlemeye bırakın.
Demlenen pilavınızın kapağını açın ve karıştırın.
Sıcak servis edin.
Pratik ve Ferah: Peynirli Maydanozlu Makarna Lezzeti
Üç Mantarın Uyumu: İnce Bulgurlu Sağlıklı Salata
Klasik Mücvere Farklı Dokunuş: Nefis Domates Mücveri
Karadeniz Esintili Lezzet: Mısır Ekmekli Kıymalı Pay
Yazın En Tatlı Hali: Çilekli İrmik Tatlısı
Sokak Lezzeti Evde: Sıcacık Dilim Pizza Keyfi
Sunumda Fark Yaratan: Muffin Kalıbında Dilim Patatesler
Çikolata Tutkunlarına: Brownieli Puding Şöleni
Sağlıklı ve Renkli Bir Tabak: Kuru Meyveli Buğday Salatası
Pastane Lezzeti Evde: Mis Kokulu Ay Çöreği Tarifi