Kabaran Lezzet: Peynirli Puf Böreği Tarifi
Fırından Sofraya: Tepsi Köftesi Tarifi
16.04.2026 - Perşembe 12:17
Tepsi Köftesi Malzemeleri
1 kilogram kıyma
1 su bardağı ekmek kırıntısı
2 adet yumurta
1 adet soğan – rende
1 adet havuç – rende
1 su bardağı bezelye
½ bağ maydanoz
2-3 diş sarımsak
Tuz
Karabiber
2 yemek kaşığı tereyağı
1 su bardağı ekmek kırıntısı
2 adet yumurta
1 adet soğan – rende
1 adet havuç – rende
1 su bardağı bezelye
½ bağ maydanoz
2-3 diş sarımsak
Tuz
Karabiber
2 yemek kaşığı tereyağı
Süslemek için Malzemeler
1 adet iri boy domates
2-3 adet sivri biber
Üzeri için Malzemeler
1 yemek kaşığı domates salçası
1 yemek kaşığı biber salçası
½ su bardağı su
Tereyağı hariç köfte için olan tüm malzemeleri derin bir kapta karıştırıp, yoğurun.
Yoğurduğunuz kıymayı yağladığınız fırın kabının içine 3 parmak kalınlığında yayın.
Tereyağını küçük parçalar halinde kopartıp, üzerine serpiştirin. Üzerini dilimlediğiniz domates ve iri doğradığınız biberlerle süsleyin.
Domates salçalarını bir kasede suyla beraber karıştırın. Köftenin üzerine yayın.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 30-35 dakika pişirin.
-
Yeşil Salata: Doğallığın ve Ferahlığın En Saf Hali
-
Hardal Soslu Salata: Sofralara Karakter Katan Hafif Lezzet
-
Haşlanmış Salata: Hafifliğin ve Sağlığın Buluştuğu Lezzet
-
Amasra Salatası Tarifi: Zeytinyağlı, Sağlıklı ve Renkli Sofraların Vazgeçilmezi
-
Salatalıklı ve Kavunlu Yaz Çorbası Tarifi
-
Buğday Çorbası Tarifi
-
Domatesli Soğuk Çorba Tarifi
-
Badem Sütlü Kuzu Gerdan Çorbası Tarifi
-
Buğday Çorbası Tarifi
-
Dana Turp Çorbası Tarifi
Sizin İçin Seçtiklerimiz
