Roka
Haşlanmış küçük patates
1 adet elma
1 adet greyfurt
1 adet avokado
Kapari
Ay çekirdeği
Zeytinyağı
Limon suyu veya nar ekşisi
Tuz
(İsteğe göre bal veya hardal)
Rokaları iyice yıkayıp süzdürün ve servis tabağına alın. Üzerine ikiye bölünmüş haşlanmış patatesleri ekleyin.
Elma, greyfurt ve avokadonun kabuklarını soyun. Elma ve greyfurtu ince dilimleyin.
Avokadoyu küp küp doğrayarak tabağa ilave edin. Kapari ve ay çekirdeğini de ekleyip tüm malzemeleri nazikçe karıştırın.
Sos için gerekli malzemeleri bir kapta karıştırın ve salatanın üzerine gezdirin.
Soğuk olarak servis edilen bu salata, özellikle et ve tavuk yemeklerinin yanında harika bir tamamlayıcıdır. Hafif ve sağlıklı bir öğün olarak da tercih edilebilir.
Malzemeler 2 adet haşlanmış pancar 1 kase yoğurt 2 yemek kaşığı ceviz içi 1-2 diş…
Malzemeler 2-3 adet domates 1 top mozzarella peyniri Akdeniz yeşillikleri (roka veya fesleğen) Pesto sos…
Malzemeler 1 su bardağı pirinç 1 adet tavuk göğsü 1-2 adet havuç (isteğe bağlı) 1…
Malzemeler 3-4 adet taze enginar 1 adet limon suyu 1 adet avokado 1 avuç roka…
Malzemeler 1 su bardağı erişte makarna 2 adet pancar 1 demet maydanoz 1-2 diş sarımsak…
Malzemeler 3-4 adet patates 1 su bardağı un 1 adet yumurta Parmesan peyniri Tuz, karabiber…
This website uses cookies.