Categories: Salatalar

Ispanak Pestolu Domates Tarifi: Hafif ve Aromatik Bir Lezzet

Ispanak Pestolu Domates Malzemeleri

20 adet renkli çeri domates
¼ adet kırmızı soğan
3 – 4 adet siyah zeytin
Deniz tuzu
Karabiber
Zeytinyağı
Ispanaklı Pesto için Malzemeler
1 avuç ıspanak
Tuz
Karabiber
4 – 5 adet fındık
1 diş sarımsak
2 yemek kaşığı parmesan peyniri
½ su bardağı zeytinyağı

Ispanaklı pesto için;
Parçalayıcınızın haznesine ıspanak, tuz, karabiber, fındık, sarımsak, parmesan peyniri ve zeytinyağını ilave edin.
Hepsini bir sos kıvamına gelene kadar çekin.

Salata için;
Çeri domatesleri ortadan ikiye bölün ve servis tabağına dizin.
İnce piyazlık doğradığınız kırmızı soğanı domateslerin üzerine gezdirin.
Siyah zeytinlerin çekirdeklerini çıkartın ve küçük doğrayıp üzerlerine serpiştirin.
Son olarak hazırladığınız ıspanaklı pesto, deniz tuzu, karabiber ve zeytinyağı gezdirerek servis edin.

admin