Kadayıf Dolması Malzemeleri

Bir sos tenceresine toz şeker ve suyu ekleyip karıştırın.
Ardından kaynamaya bırakın.
Kıvam alan şerbetin içerisine limon suyunu ilave edip karıştırın.
Ardından bir karıştırma kabına alıp soğumaya bırakın.

Bir karıştırma kabında ince dövülmüş ceviz ve toz şekeri karıştırın.

Tel kadayıftan bir avuç dolusu alın ve tezgahınıza ince uzun olacak şekilde serin.
Ortasına bir yemek kaşığı hazırladığınız cevizli karışımdan koyun ve sarın.
Tüm kadayıfı aynı şekilde hazırlayın.

Tencerenize ayçiçek yağı ilave edip ısıtın.
Bir karıştırma kabında yumurta, su ve vanilyayı karıştırın.
Kadayıf dolmalarını sıvı harca bulayın ve ısıttığınız yağda kızartın.
Kızaran kadayıfları hazırladığınız şerbetin içerisine alın ve 20 dakika bekletin.
Servis tabağına dizin ve dövülmüş cevizle süsleyerek servis edin.