Doğanın eşsiz lezzetlerinden biri olan çıntar mantarı, kavurma tarifiyle sofralarınıza geliyor! Zeytinyağı ve soğanla birleşen çıntarların yoğun aroması, kısık ateşte pişirilerek daha da belirginleşiyor. Sarımsağın lezzet kattığı ve baharatlarla zenginleşen bu tarif, hem pratik hem de sağlıklı bir alternatif sunuyor. Et yemeklerinin yanında garnitür olarak ya da tek başına hafif bir öğün olarak tercih edebileceğiniz çıntar kavurma, doğadan gelen bir lezzet şöleni!
Çıntarların üzerindeki toprağı temizleyin. Mantarın büyüküğüne göre, küçük boy çıntarları bütün olarak kullanın. Orta ve büyük boy çıntarları ise 2-3 parçaya bölerek iri dilimler halinde hazırlayın.
Geniş bir tavaya zeytinyağını ekleyin ve mantarları ekleyerek, suyunu çekene kadar kısık ateşte kavurun.
Soğanları yemeklik doğrayın ve mantarların üzerine ilave edin kısık ateşte soğanlar pembeleşene kadar kavurmaya devam edin.
Sarımsakları ezin ve soğanların üzerine ekleyerek soteleyin. Tuz ve karabiber ekleyerek lezzetlendirin. Çıntar kavurma tarifi servise hazır. Afiyet olsun!
Şam Tatlısı Tarifi Nasıl Yapılır? Şam tatlısı, Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. İşte evde kolayca…
Deniz Mahsullü Paella Tarifi Deniz mahsullü paella, hem lezzetli hem de göz alıcı bir İspanyol…
Cookie Latte Nasıl Yapılır? Cookie Latte, çikolatalı kurabiye ve kahve severler için harika bir seçenektir.…
Haşhaşlı Çörek Tarifinin Püf Noktaları Haşhaşlı çörek, Türk mutfağının en sevilen lezzetlerinden biridir. İçerdiği haşhaş…
Karabiberli Meksika Kurabiyesi Tarifi Oda sıcaklığındaki tereyağını geniş bir karıştırma kabına alın. Üzerine esmer şekeri…
Limonlu Cheesecake Cookie Tarifi Nasıl Yapılır? Hamuru için: Oda sıcaklığındaki tereyağını, toz şekeri ve limon…
This website uses cookies.