Klasiğe Çıtır Dokunuş: Nefis Çıtır Patates Salatası
Ortadoğu’nun Ferah Klasiği: Nefis Tabule Tarifi
26.03.2026 - Perşembe 16:19
Tabule Malzemeleri
Üzerini geçecek kadar sıcak su
1 bağ maydanoz
8 – 10 dal taze nane
2 dal taze soğan
1 adet küçük boy kırmızı soğan
8 – 10 adet çeri domates
Zeytinyağı
Tuz
Karabiber
Nar ekşisi
İnce bulguru bir karıştırma kabına alın ve üzerine sıcak su ilave edip şişmesi için üzerini kapatarak demlendirin.
Maydanoz ve taze naneyi çok ince kıyıp ince bulgurun üzerine ekleyin.
Küçük küp doğradığınız soğanı ilave edip karıştırın.
Taze soğanı ince kıyın ve karıştırma kabına alıp karıştırın.
Domatesleri ortadan ikiye bölün ve çekirdeklerini çıkartın.
Küçük küp doğrayın ve karıştırma kabına alın.
Zeytinyağı, tuz ve karabiberi ilave edip karıştırın.
Hazır olan tabuleyi bir servis tabağına alın ve üzerine nar ekşisi gezdirerek servis edin.
Yeşil Salata: Doğallığın ve Ferahlığın En Saf Hali
Hardal Soslu Salata: Sofralara Karakter Katan Hafif Lezzet
Haşlanmış Salata: Hafifliğin ve Sağlığın Buluştuğu Lezzet
Amasra Salatası Tarifi: Zeytinyağlı, Sağlıklı ve Renkli Sofraların Vazgeçilmezi
Salatalıklı ve Kavunlu Yaz Çorbası Tarifi
Buğday Çorbası Tarifi
Domatesli Soğuk Çorba Tarifi
Badem Sütlü Kuzu Gerdan Çorbası Tarifi
Buğday Çorbası Tarifi
Dana Turp Çorbası Tarifi