Peynir ile Lezzetlenen Kapya Biber Dolması Şimdi Sofralarınızda

Peynirli Kapya Biber Dolması Tarifi Nasıl Yapılır?

Kapya biberlere gelişi güzel bıçakla delikler açın, fırın tepsisine yağlı kağıt serin ve biberleri tepsiye alın. Üzerlerine bir miktar tuz serpin. Önceden ısıtılmış 200°C fırında yaklaşık 15 dakika közleyin.

Peynirli İç Harcın Hazırlanması

Ekşi krema, labne, kıyılmış dereotu, kıyılmış adaçayı, ezilmiş sarımsak, çörek otu ve tuzu bir kaba alın. Tüm malzemeleri güzelce karıştırın.

Biberlerin Hazırlanması

Fırında pişen biberlerin kabuklarını dikkatlice soyun, iç kısımlarındaki çekirdekleri bir kaşık yardımıyla temizleyin.

Dolmanın Yapılması

Hazırladığınız peynirli iç harcı közlenmiş biberlerin içine doldurun.

Servis Edilmesi

Güzel bir servis tabağında, çörek otu ve adaçayı yapraklarıyla süsleyerek servis edebilirsiniz.