Tavuğu kaynatın ve didikleyin, tavuğu haşladığınız suyunu da kenara ayırın.
Bir tencereye tereyağını ekleyin, tüm sebzeleri tencereye ilave edip, kavurun. Tuz, karabiber ekleyin. Ardından suyunu ekleyin kaynatın.
Kaynayan suya, şehriye ve tavukları ilave edin.
Şehriye ve sebzeler pişince, bir kâsede yumurta, nişasta, limon suyunu çırpın. Çorbadan bir kepçe bu karışıma alarak karışımı ılıtın ve hepsini tencereye ilave edin, kıvam alıncaya kadar kısık ateşte pişirin.
Tuz ve karabiberi çorbaya ilave edip 10-15 dakika daha kısık ateşte pişirin ve dereotu serperek servis edin.
Malzemeler 4 su bardağı et suyu 2 su bardağı su 150-200 gram haşlanmış et (didiklenmiş)…
Malzemeler 1 adet orta boy brokoli 1 adet kuru soğan 2 yemek kaşığı ayçiçeği yağı…
Malzemeler 2 adet patates (küp doğranmış) 1 adet havuç (yuvarlak doğranmış) 2 yemek kaşığı sıvı…
Malzemeler 1 adet havuç 1 adet pırasa 1 yemek kaşığı tereyağı 5-6 su bardağı sıcak…
Malzemeler 1 su bardağı aşurelik buğday 1 çay bardağı nohut 2 su bardağı yoğurt 5-6…
Malzemeler 1 adet orta boy brokoli 2 yemek kaşığı sıvı yağ 1 yemek kaşığı un…
This website uses cookies.