Categories: Salatalar

Viyana Usulü Patates Salatası: Klasik ve Lezzet Dolu Tarif

Viyana Usulü Patates Salatası Malzemeleri

15 adet bebek patates
Su
Tuz
1 adet kırmızı soğan
Sosu için Malzemeler
1 yemek kaşığı hardal
1 tatlı kaşığı mayonez
3 yemek kaşığı beyaz sirke
1 tatlı kaşığı toz şeker
¾ su bardağı ayçiçek yağı
Tuz
Karabiber
1 damla balzamik sirke
Süslemek için Malzemeler
Semizotu
Patateslerin kabuklarını soyun.
Enine olacak şekilde yarım santim dilimleyin.
Suyunuzu ocağa alın ve kaynatın.
İçerisine tuz atın ve patatesleri ilave edip 8 – 10 dakika haşlayın.

Bir karıştırma kabında hardal, mayonez, beyaz sirke ve toz şekeri bir mikser yardımıyla çırpın.
Ardından çırparak ayçiçek yağını ilave edin.
Hazır olan sosun içerisine çok ince yemeklik doğradığınız kırmızı soğan, tuz ve karabiberi ilave edip karıştırın.
Ardından balzamik sirkeyi ilave edip karıştırın.

Patatesleri süzerek sudan çıkartın.
Direkt olarak hazırladığınız sosun içerisine alın ve karıştırın.
Ardından ağzını kapatın ve dinlendirin.

admin

Recent Posts

Çilekli Galette: Fransız Mutfağından Doğal ve Şık Bir Tatlı

Galette İçin Gerekli Malzemeler Hamur için: 1 su bardağı un Yarım su bardağı badem unu…

5 saat ago

Bolu’nun Meşhur Lezzeti: Mengen Pilavı Tarifi

2-3 Avuç ıslatılmış Pirinç 4-5 Adet Mantar 2 adet Domates Ayçiçek Yağı 2 Bardak su…

5 saat ago

Sonbahar Esintisi: Balkabağı Soslu Peynirli Ravioli

Hamur 3 adet yumurta 500gr un 100 gr ıspanak püresi 1 tutam tuz Yarım çay…

5 saat ago

Denizden Gelen Lezzet: Tuzda Karides Şöleni

Orta boy kalın kabuklu karidesler Kaya Tuzu Bahçe yeşillikleri Karidesleri, ince bir fileto ya da…

5 saat ago

Akışkan Lezzet: Çikolata Fondan Tarifi

100gr tereyağı 100gr bitter çikolata 100gr toz şeker 50gr un 3 yumurta *fırına girecek minik…

6 saat ago

Pratik Tatlı Keyfi: Ev Yapımı Cheesecake Kup

Taban için 7-8 adet kedi dili bisküvi 1 avuç fındık 50 gr tereyağ 4 adet…

6 saat ago

This website uses cookies.