Fırından Mis Gibi: Kıymalı Rulo Börek Nasıl Yapılır?
Yöresel Lezzet: Dövmeli Alaca Çorbası Tarifi
10.04.2026 - Cuma 14:25
Dövmeli Alaca Çorbası Malzemeleri
1 adet orta boy soğan
1 yemek kaşığı domates salçası
1 yemek kaşığı biber salçası
1 tatlı kaşığı kuru reyhan
1 su bardağı buğday – haşlanmış
½ su bardağı nohut – haşlanmış
½ su bardağı yeşil mercimek
7 su bardağı su
Tuz
Karabiber
Sosu için Malzemeler
1 yemek kaşığı kuru reyhan
4 – 5 yemek kaşığı zeytinyağı
Buğday, mercimek ve nohudu hafif haşlayın.
Bir çorba tenceresine tereyağını alın ve eritin.
İçerisine küçük yemeklik doğradığınız soğanı alın ve kavurun.
Ardından salçalar ve kuru reyhanı ekleyip, kokusu çıkana kadar kavurun.
İçerisine hafif haşladığınız mercimek, buğday ve nohutları ekleyip hafif karıştırın.
Suyunu ekleyin, karıştırın.
Tuz ve karabiberi ekleyip, kapağı kapalı kısık ateşte 20 dakika pişirin.
Çorba kaynarken zeytinyağı ve tarhunu küçük bir tavada kızdırın.
Çorbayı servis kaselerine alın ve üzerine baharatlı yağ gezdirerek servis yapın.
Şehriye Pilavlı ve Teriyaki Soslu Somon Tarifi
Fırında Patatesli Somon Yemeği Tarifi - Sağlıklı ve Lezzet Dolu Bir Seçenek!
Geleneksel Türk Mutfağının Vazgeçilmezi: Evelik Dolması!
Harman Fasulyesi Yemeği: Lezzet Dolu Bir Sofra İçin İdeal Tarifler!
Erikli Enginar Dolması: Lezzetli Bir Akdeniz Mutfağı Şöleni
Lezzetli Mantarlı Ravioli Tarifiyle Damakları Şenlendirin!
Tatlı ve ekşi lezzetlerin buluştuğu bir tarif: Limonlu tavuk sosunda soya sosunun eşsiz lezzeti!
Ev Yapımı Mozerella Peynirli Patlıcan Yemeği Tarifi!
Sağlıklı ve Lezzetli Bir Alternatif: İç Baklalı Kereviz Yemeği Tarifi
Fırında Kabak Yemeği: Pratik ve Lezzetli Bir Tarif!