Pancar Cacıklı Köfte ile Renkli ve Ferah Bir Lezzet
Lahanalı Cevizli Tavuk Çorbası ile Şifa Dolu Bir Kase
20.04.2026 - Pazartesi 14:48
Lahanalı Cevizli Tavuk Çorbası ( 4 Kişilik )
1 yemek kaşığı zeytinyağı
1 adet soğan
1 su bardağı iri çekilmiş ceviz içi
2 parça tavuk göğsü
2 avuç ince doğranmış ve haşlanmış lahana
1,5 yemek kaşığı un
4 su bardağı su
2-3 dal maydanoz
Tuz, karabiber
Üzeri için:
Tereyağı
Kırmızı pul biber
Tavuk göğsünü haşlayın. Suyunu bekletin.
Tereyağı ve zeytinyağını tencerede ısıtın. Yemeklik doğradığınız soğanı ekleyip kavurun.
Soğan yumuşayınca cevizi ilave edin. 2-3 dakika sonra küp küp doğradığınız tavuk etlerini ilave edin.
Tavuk etleri pişmeye yakın unu ilave edip karıştırın. Haşlanmış lahanayı ekleyin. Son olarak haşladığınız tavuğun suyunu, tuz ve karabiberi ekleyip karıştırın.
Kaynamaya başlayınca tencerenin kapağını kapatıp kısık ateşte pişirin.
Tavuk etleri pişince çorbayı ocaktan alıp üzerine tereyağında kızdırılmış kırmızı biberi döküp servis yapın.
Açık Tost ile Pratik ve Lezzetli Atıştırmalık
Renkli Drajeli Kurabiye ile Eğlenceli ve Tatlı Anlar
Bezeli Pasta ile Hafif ve Şık Bir Tatlı
Limonlu Tavuk Fırın ile Hafif ve Lezzetli Bir Ana Yemek
Balkabaklı Tavuk Yahni ile Sıcacık ve Doyurucu Bir Lezzet
Portakallı Havuç Çorbası ile Ferah ve Vitamin Dolu Lezzet
Yemyeşil Salata ile Tazelik Dolu Bir Dokunuş
Kuzu Etli Patlıcan Güveci Tarifi: İftara Lezzetli ve Doyurucu Bir Seçenek
Kayseri Kesme Çorbası Tarifi: Anadolu’nun Geleneksel Lezzeti