Pancar Cacıklı Köfte ile Renkli ve Ferah Bir Lezzet
Lahanalı Cevizli Tavuk Çorbası ile Şifa Dolu Bir Kase
20.04.2026 - Pazartesi 14:48
Lahanalı Cevizli Tavuk Çorbası ( 4 Kişilik )
1 yemek kaşığı zeytinyağı
1 adet soğan
1 su bardağı iri çekilmiş ceviz içi
2 parça tavuk göğsü
2 avuç ince doğranmış ve haşlanmış lahana
1,5 yemek kaşığı un
4 su bardağı su
2-3 dal maydanoz
Tuz, karabiber
Üzeri için:
Tereyağı
Kırmızı pul biber
Tavuk göğsünü haşlayın. Suyunu bekletin.
Tereyağı ve zeytinyağını tencerede ısıtın. Yemeklik doğradığınız soğanı ekleyip kavurun.
Soğan yumuşayınca cevizi ilave edin. 2-3 dakika sonra küp küp doğradığınız tavuk etlerini ilave edin.
Tavuk etleri pişmeye yakın unu ilave edip karıştırın. Haşlanmış lahanayı ekleyin. Son olarak haşladığınız tavuğun suyunu, tuz ve karabiberi ekleyip karıştırın.
Kaynamaya başlayınca tencerenin kapağını kapatıp kısık ateşte pişirin.
Tavuk etleri pişince çorbayı ocaktan alıp üzerine tereyağında kızdırılmış kırmızı biberi döküp servis yapın.
Kuzu Etli Patlıcan Güveci Tarifi: İftara Lezzetli ve Doyurucu Bir Seçenek
Kayseri Kesme Çorbası Tarifi: Anadolu’nun Geleneksel Lezzeti
Kömbe Tarifi: Geleneksel Lezzet Sofralarda Yerini Alıyor
Yoğurt Terbiyeli Etli Erişte Çorbası Sofralara Şifa Oluyor
Un Helvası ile Geleneksel Tatlıların En Sade Hali
Islak Hamburger ile Sokak Lezzetinin Zirvesi
Ayva Dolması ile Osmanlı’dan Gelen Eşsiz Lezzet
Dereotlu Çilav ile Ferah ve Hafif Bir Lezzet
Cafe de Paris Soslu Bonfile ile Gurme Bir Lezzet
Baharatlı Balkabaklı Tart ile Sonbahar Lezzeti