Yemyeşil Salata Malzemeleri

Marul, roka ve tereyi yıkayıp iyice kuruladıktan sonra ince ince kıyın.

Kabuğu ve çekirdeği çıkarılmış avokadoyu, 1 limonun suyunu, 1 diş sarımsağı, 3 yemek kaşığı zeytinyağını ve karabiberi blender yardımıyla karıştırın ve sos kıvamına getirin.

Sosu yeşilliklerle karıştırın.

Tavada zeytinyağını kızdırın. Küp kesilmiş bayat ekmekleri ve baharatları koyup karıştırarak hafif kızartın. Krutonları salatanın üstüne serperek servis edin.