Dereotlu Çilav Malzemeleri

Pirincinizi 15 dakika sıcak suda haşlayın ve süzün.

Tereyağını eritin, ince kıyılmış soğan ve sarımsağı ekleyin ve hafif terletin.

Ardından haşlanmış pirincinizi ekleyin 1 tur karıştırın; tavuk suyunu, tuz ve karabiberi ekleyip karıştırın ve 10 dakika kadar tencerenin ağzı kapalı olarak pişirin.

10 dakika sonra tencerenin kapağını açın. İnce kıyılmış dereotunu ve cevizleri ekleyip karıştırın ve 5 dakika daha tencerenin ağzı kapalı demlendirin.