Körili Tavuk Malzemeleri

Yayvan tencerenizi ocağa alın ve zeytinyağı ekleyip ısıtın.
Isınan tencerenin içerisine tavukları alın ve her iki taraflarını da mühürleyin.
Kabuklarını soyduğunuz bebek patatesleri tencereye ilave edin.
Renk alan tavukları kenara alın.

Tencerenin içerisine zeytinyağı ilave edin.
Patateslerin üzerine piyazlık doğradığınız soğanları ekleyin ve yumuşayana kadar soteleyin.
Sotelenen soğanların üzerine dilimlenmiş sarımsak ve ince dilimlenmiş mantarları ilave edip mantar suyunu salıp çekene kadar pişirin.
Tuz, karabiber, köri ve zerdeçalı ilave edip karıştırın.
Krema ve sütü ilave edip karıştırın.
Kenara aldığınız tavukları tencereye yerleştirin.
Ardından tencerenin kapağını kapatın ve 20 dakika orta kısık ateşte pişirin.