Bademli kurutulmuş domatesli bulgur pilavı; klasik bulgur pilavını kurutulmuş domatesin yoğun lezzeti ve bademin kıtırlığıyla daha özel hale getiren, özellikle vegan sofralara çok yakışan…
Ispanaklı havuç tarator, yoğurtlu mezeleri sevenler için hem renkli hem de hafif bir seçenek; özellikle akşam yemeklerinin yanında, davet sofralarında…
Kahvaltılık salça kavurması; salçaların zeytinyağında kısa süre kavrulup sarımsak, baharatlar ve cevizle zenginleştirildiği, ekmeğe banmalık pratik bir kahvaltılık ve meze tarifidir. Salça…
Ramazan sofralarının vazgeçilmezi olan bu tatlı, hafif dokusu ve aromatik kokusuyla herkesi büyüler. Peki zerde nasıl yapılır? Bu yazıda, evde…
Brokoli, mutfaklarda çoğu zaman haşlama ya da salata olarak yer bulsa da çorbası, sebzeyi daha kolay tüketmenin lezzetli yollarından biridir.…
Havuçlu kek, ev mutfağında uzun yıllardır farklı ölçüler ve baharat dokunuşlarıyla yapılan bir tarif geleneğine sahiptir. Tarçın en yaygın eşlikçisidir;…
Havuçlu turplu roka salatası; rokanın hafif acımsı aroması, turpun çıtırlığı ve havucun tatlı dengesiyle kısa sürede hazırlanan, sofraya ferahlık katan…
Kahvaltılık salçalı sosis, tavada kısa sürede hazırlanan; sosisin kızarıp, baharatlı domates salçası sosuyla lezzetlenmesiyle ortaya çıkan, özellikle hafta sonu kahvaltılarında…
Dışı güzelce mühürlenen, içi sulu kalan kasap köftesi; evde köfte keyfi yapmak istediğinizde, özellikle hafta sonu sofralarında ya da pratik akşam…
300 gram kültür mantarı, bir adet kuru soğan, iki diş sarımsak, iki yemek kaşığı zeytinyağı, tuz, bir çay kaşığı toz…
This website uses cookies.