Fırından Gelen Mis Koku: Kekikli Tavuk Tarifi

Kekikli Tavuk Malzemeleri

4 adet tavuk göğüs
4 yemek kaşığı zeytinyağı
1 yemek kaşığı sirke
4 diş sarımsak
Tuz
Karabiber
1 paket krema – 200 ml.
Kuru kekik
1 tutam parmesan ya da taze kaşar peyniri – rende

Tavukları iri küp olacak şekilde doğrayın ve bir karıştırma kabına alın.
Üzerine zeytinyağı, sirke, ezilmiş sarımsak, tuz, karabiber ve kremanın yarısını ilave edip 15 – 20 dakika marine edin.

Wok tavanızı ocağa alın ve iyice ısıtın.
Isınan tencerenin içerisine marine olan tavukları alın ve pişirmeye başlayın.
Tavuklar sularını salıp çekince karıştırarak pişirmeye devam edin.
Hafif kızarınca dilerseniz biraz daha krema ekleyip bir tur çevirin.
Üzerine kekik ekleyin ve bir tur daha çevirin.
Son olarak parmesan ya da taze kaşar peynirini ilave edip karıştırın.
Sıcak servis edin.

admin

Recent Posts

Enginarlı Avokado Salatası

Malzemeler (2–4 kişilik) 1 kase karışık yeşillik (marul, roka, baby ıspanak vb.) 2 adet enginar…

9 dakika ago

İç Baklalı Ispanak Salatası Tarifi

Malzemeler (2–4 kişilik) Bakla topları için: 1 su bardağı iç bakla 50–70 g beyaz peynir…

21 dakika ago

Yeşil Soslu Karnabahar Salatası

Malzemeler 1 orta boy karnabahar 1 adet havuç 1 adet salatalık Yarım çay bardağı zeytinyağı…

2 saat ago

Mantar Salatası

Malzemeler 500 gram kültür mantarı 2 su bardağı su 1 adet limonun suyu (haşlama için)…

2 saat ago

Kuş Otu Salatası

Malzemeler 1 demet taze kuş otu 3 yemek kaşığı zeytinyağı 1 çay kaşığı tuz İsteğe…

2 saat ago

Kaya Koruğu Salatası

Malzemeler 1 demet kaya koruğu 1 litre su 1 çay bardağı üzüm sirkesi 3 yemek…

2 saat ago

This website uses cookies.