Patateslerin kabuğunu soyun ve rendeleyin.
Tavaya tereyağını alın ve eritin.
Üzerine rendelediğiniz patatesleri yayın ve önlü arkalı pişirin.
Bir tencerede makarnaları haşlayın.
Makarnalar pişince haşlayıp, süzün.
Aynı tencereye tereyağı ve zeytinyağını alın ve ısıtın.
Soğan ve sarımsakları tencereye ekleyin ve hafif kavurun.
Ardından yıkadığınız ve ince doğradığınız ıspanakları tencereye ekleyin ve kavurmaya devam edin.
Soğan, sarımsak ve ıspanak iyice sotelenince makarnayı tencereye alın, içerisine rendelediğiniz kaşar peyniri ve kremayı ekleyin ve iyice harmanlayın.
Hazırladığınız tabanı cam fırın kabınızın içerisine yerleştirin.
Üzerine hazırladığınız makarnayı ve üzerine patates kapağını yerleştirin.
180 derecede önceden ısıtılmış fırında 15 dakika pişirin.
Fırından çıkan makarnanızın üzerine sıkma torbasının yıldız ucuyla lor peyniri sıkın.
Üzerini taze kekikle süsleyerek servis edin.
Malzemeler 2 dilim kavun 1 adet salatalık 1 kase yoğurt 2-3 yemek kaşığı beyaz peynir…
Malzemeler 1 su bardağı aşurelik buğday 1 kase yoğurt 1 su bardağı su Tuz 1…
Malzemeler 4 adet domates 2 adet salatalık 1 adet kırmızı biber 2 diş sarımsak Bir…
Malzemeler 1 adet kuzu gerdan 10 su bardağı su 2 diş sarımsak 1 adet kuru…
Malzemeler 1 su bardağı aşurelik buğday 1 çay bardağı nohut 250 gram kemikli et 3…
Malzemeler 200 gram dana eti (kuşbaşı doğranmış) 1 adet orta boy turp (küp doğranmış) 1…
This website uses cookies.