Deniz Ürünleri Festivali'nde Yer Alan Sardalya Tavası, Ziyaretçilerin Favorisi Haline Geldi

Mısır Unlu Sardalya Tarifi

500 gram temizlenmiş sardalya ile harika bir lezzet olan mısır unlu sardalya tarifine hoş geldiniz. Sardalyaları temizledikten sonra tuz ve karabiber ile harmanlayarak hazırlıklara başlayabilirsiniz.

Sardalyaları Hazırlama

Sardalyaları iyice temizleyip kuruladıktan sonra mısır ununa bulayarak her tarafını kaplayın. Unun her yerine eşit şekilde yapışması önemli.

Kızartma İşlemi

Geniş bir tavada zeytinyağını ısıtın. Sardalyaları sırt sırta gelecek şekilde tavaya dizin ve alt tarafı kızarana kadar pişirin. Daha sonra sardalyaları çevirip diğer tarafını da kızartın.

Servis

Sardalyaların her iki tarafı da güzelce kızardığında, sıcak olarak servis tabağına alın. Altın sarısı renge ulaşan sardalyalarınızı hemen sıcak servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun!