Fasulye Köfteli Burger Yemeği Yenilikçi Bir Lezzet Olacak

Ev Yapımı Fasulye Köftesi Tarifi

Fasulye köftesi yapmak için gerekli malzemeler şunlardır: 1 yemek kaşığı toz keten tohumu, 3 yemek kaşığı su, 2 yemek kaşığı zeytinyağı, 400 gram haşlanmış kuru fasulye, 60 gram badem unu, 1 adet kıyılmış küçük boy soğan, 15 gram badem unu, yarımşar çay kaşığı kimyon ve toz sarımsak, 10 yaprak kıyılmış ada çayı, birer çay kaşığı tuz, karabiber ve toz kırmızıbiber. Ayrıca tepsiyi unlamak için 1 yemek kaşığı un gerekli.

Keten Tohumu Hazırlığı

Keten tohumunu bir kaba alıp üzerine su ekleyerek 15 dakika dinlendirin. Bu karışım, tarifte yumurtanın yerine bağlayıcı olarak kullanılacaktır.

Köfte Harcının Hazırlanması ve Pişirilmesi

Zeytinyağı hariç tüm malzemeyi bir kapta yoğurun. Baharatları tadınıza göre ayarlayabilirsiniz. Hazırladığınız harcı dört eşit parçaya bölüp köfteler şekil verin. Tepsiyi unlayıp köfteleri tepsiye yerleştirin. Zeytinyağını tavada ısıtıp köfteleri kızartın. Servis etmek için hamburger ekmeği dilimlenmiş domates, göbek marul ve köftelerle birleştirin.