İsveç Keki – Kladdkaka Malzemeleri

Tabanı için;
24 cm’lik kilitli kek kalıbınızın her tarafını yağlayın.
Tavanızı ısıtın ve içerisine ekmek kırıntılarınızı ilave edip hafif renkleri dönene kadar kavurun.
Kavrulan ekmek kırıntılarını kek kalıbınızın içerisine alın ve her tarafına gelecek şekilde gezdirin.

Kek harcı için;
Bir sos tenceresine tereyağını ilave edin ve eritin.
Tereyağınız eriyince bir karıştırma kabına alın ve içerisine çikolatalarınızı ilave edip bir çırpma teliyle iyice karıştırın.
İçerisine toz şekeri ilave edip çırpmaya devam edin.
Yumurtaları teker teker kırarak çırpmaya devam edin.
Ardından unu ilave edip iyice karışana kadar karıştırın ve hazır olan kek harcınızı yağladığınız kilitli kek kalıbınıza ilave edip üzerine deniz tuzu serpiştirin.
180 derecede önceden ısıtılmış fırında 20 dakika pişirin.