Geleneksel Sofraların Yıldızı: Yufkalı Pilav
Tatlı ve Ekşi Dengesi: Vişneli Muffin Lezzeti
20.04.2026 - Pazartesi 11:39
Vişneli Muffin Malzemeleri
2 yumurta
1 su bardağı süt
3 su bardağı un
1 su bardağı şeker
1 su bardağı donuk vişne
1 pk kabartma tozu
1 pk vanilya
1/2 su bardağı ayçiçeği yağı
½ limon kabuğu rendesi
2-3 kaşık pudra şekeri (vişneleri harmanlamak için)
1 su bardağı süt
3 su bardağı un
1 su bardağı şeker
1 su bardağı donuk vişne
1 pk kabartma tozu
1 pk vanilya
1/2 su bardağı ayçiçeği yağı
½ limon kabuğu rendesi
2-3 kaşık pudra şekeri (vişneleri harmanlamak için)
Fırını 180 dereceye ayarlayın.
Bir kapta yumurta ve şekeri köpük kıvamına gelinceye kadar çırpın.
Ayçiçeği yağı ve sütü de ekleyip çırpmaya devam edin.
Başka bir kapta un, kabartma tozu, vanilya ve limon kabuğu rendesini harmanlayın.
Bu iki karışımı birbirine yedirin.
Pudra şekerinin içine vişnelerimizi koyup güzelce harmanlıyoruz ve vişneleri de kek harcımızın içine ekleyip karıştırıyoruz.
Karışımı 10 adet muffin kabına bölüştürüp fırına atıyoruz.
180 derecede 20-25 dakika pişiriyoruz.
Cafe de Paris Soslu Bonfile ile Gurme Bir Lezzet
Baharatlı Balkabaklı Tart ile Sonbahar Lezzeti
Zeytinyağlı Yeşil Pilav ile Hafif ve Ferah Sofralar
Pancar Cacıklı Köfte ile Renkli ve Ferah Bir Lezzet
Lahanalı Cevizli Tavuk Çorbası ile Şifa Dolu Bir Kase
Yeşil Lazanya ile Hafif ve Sağlıklı Bir Lezzet
Ekşi ve Hafif: Kabak Meftunesi Sofralarda
Elmalı Anne Keki ile Sıcacık Bir Lezzet
Falafel ile Ortadoğu’nun Lezzeti Sofrada
Enginarlı Fava ile Hafif ve Şık Lezzet