Geleneksel Sofraların Yıldızı: Yufkalı Pilav
Tatlı ve Ekşi Dengesi: Vişneli Muffin Lezzeti
20.04.2026 - Pazartesi 11:39
Vişneli Muffin Malzemeleri
2 yumurta
1 su bardağı süt
3 su bardağı un
1 su bardağı şeker
1 su bardağı donuk vişne
1 pk kabartma tozu
1 pk vanilya
1/2 su bardağı ayçiçeği yağı
½ limon kabuğu rendesi
2-3 kaşık pudra şekeri (vişneleri harmanlamak için)
1 su bardağı süt
3 su bardağı un
1 su bardağı şeker
1 su bardağı donuk vişne
1 pk kabartma tozu
1 pk vanilya
1/2 su bardağı ayçiçeği yağı
½ limon kabuğu rendesi
2-3 kaşık pudra şekeri (vişneleri harmanlamak için)
Fırını 180 dereceye ayarlayın.
Bir kapta yumurta ve şekeri köpük kıvamına gelinceye kadar çırpın.
Ayçiçeği yağı ve sütü de ekleyip çırpmaya devam edin.
Başka bir kapta un, kabartma tozu, vanilya ve limon kabuğu rendesini harmanlayın.
Bu iki karışımı birbirine yedirin.
Pudra şekerinin içine vişnelerimizi koyup güzelce harmanlıyoruz ve vişneleri de kek harcımızın içine ekleyip karıştırıyoruz.
Karışımı 10 adet muffin kabına bölüştürüp fırına atıyoruz.
180 derecede 20-25 dakika pişiriyoruz.
Portakallı Havuç Çorbası ile Ferah ve Vitamin Dolu Lezzet
Yemyeşil Salata ile Tazelik Dolu Bir Dokunuş
Kuzu Etli Patlıcan Güveci Tarifi: İftara Lezzetli ve Doyurucu Bir Seçenek
Kayseri Kesme Çorbası Tarifi: Anadolu’nun Geleneksel Lezzeti
Kömbe Tarifi: Geleneksel Lezzet Sofralarda Yerini Alıyor
Yoğurt Terbiyeli Etli Erişte Çorbası Sofralara Şifa Oluyor
Un Helvası ile Geleneksel Tatlıların En Sade Hali
Islak Hamburger ile Sokak Lezzetinin Zirvesi
Ayva Dolması ile Osmanlı’dan Gelen Eşsiz Lezzet
Dereotlu Çilav ile Ferah ve Hafif Bir Lezzet