Anadolu’nun Şifa Deposu: Buğdaylı Yoğurt Çorbası
Doğal Tatlı Keyfi: Bal Helvası ile Geleneksel Lezzet
08.04.2026 - Çarşamba 14:55
Bal Helvası Malzemeleri
250 gr. tereyağı
500 gr. un
1,5 su bardağı pudra şekeri – 200 gr.
1,5 su bardağı susam – 200 gr.
1 su bardağı bal
3 su bardağı file badem – 200 gr.
2 su bardağı fındık – 200 gr.
1 tepeleme çay kaşığı tarçın
500 gr. un
1,5 su bardağı pudra şekeri – 200 gr.
1,5 su bardağı susam – 200 gr.
1 su bardağı bal
3 su bardağı file badem – 200 gr.
2 su bardağı fındık – 200 gr.
1 tepeleme çay kaşığı tarçın
Tavanızı ocağa alın ve içerisine tereyağını ekleyip eritin.
Eriyen tereyağınızın içerisine unu ekleyin ve rengi dönene kadar iyice kavurup bir karıştırma kabının içerisine alın.
Aynı tavaya susamları ekleyin ve hafif kavurun.
Kenara aldığınız unun üzerine pudra şekeri, susam, bal, file badem, dövülmüş fındık ve tarçını ilave edip bir spatula yardımıyla karıştırın.
Dilerseniz hafif yoğurabilirsiniz.
Hamurunuz ele yapışmayacak kıvama gelince cam bir kabın içerisine alın ve dikdörtgen çubuklar olacak şekilde eşit dilimleyin.
Tereyağlı ve Sarımsaklı Karides Güveç
Melki Yemeği Tarifi
Pratik Bir Tarif: Enginar Dolması
Beşamel Soslu Mantarlı Patatesli Oturtma Tarifi
Şehzade Kebabı Tarifi
Lezzet Sofranızı Süslemeye Hazır! Yörük Kebabı Tarifi
Mozeralla Peynirli Karnıyarık Tarifi
Havuçlu Patatesli Taze Fasulye Yemeği Tarifi
Nefis Patlıcan Kapama Tarifi
Patates Püreli Hasanpaşa Köftesi Yemeği Tarifi