Lezzetli Bir Akşam Yemeği: Kuzu Etli Sarımsak Tavası Tarifi

Etli Sarımsak Yemeği Tarifi

Bu lezzetli yemek için öncelikle 1 kg iri doğranmış kuzu etini suyla birlikte pişiriyoruz. Ardından 50 gram tereyağını ekleyip etleri pembeleşene kadar kavuruyoruz. Salça ve unu da ilave ettikten sonra tekrar su ekliyoruz.

Eti kavurduktan sonra ağır ateşte bir-iki taşım kaynatıyoruz. Daha sonra taze sarımsakları başlarıyla birlikte ekleyip, tuz ve baharatları da katıyoruz. Et ve sarımsaklar yumuşayana kadar pişiriyoruz.