Sağlıklı ve Lezzetli Bir Alternatif: Tavuklu Yeşil Mercimek Patates Graten Tarifi

Ev Yapımı Tavuk Graten Tarifi

Evde lezzetli bir yemek yapmak isteyenler için tavuk graten tarifi harika bir seçenektir. Tavuk göğsü, krema, süt, karamelize soğan, mantar, yeşil mercimek ve kaşar peyniri gibi lezzetli malzemelerle hazırlanan bu yemek, sofralarınızı şenlendirecek.

Malzemeler

500 gram tavuk göğsü Birer su bardağı krema ve süt 1 çay bardağı karamelize soğan 100 gram mantar 1 su bardağı haşlanmış yeşil mercimek Rendelenmiş kaşar peyniri Patates püresi için: 3 adet patates 1-2 yemek kaşığı tereyağı 3-4 diş sarımsak Yarım çay bardağı ılık süt Yarımşar çay kaşığı tuz, karabiber Üzeri için: Birer çay kaşığı çörek otu, susam

Yapılışı

1. Patates püresi için patatesleri soyup haşlayın. Blender'da haşlanmış patatesleri diğer malzemelerle birlikte püre haline getirin.

2. Tavuk göğsünü küçük küp şeklinde doğrayıp soteleyin. Ayrı bir kapta krema, süt ve karamelize soğanı karıştırın.

3. Fırın kabına önce tavuk etlerini, ardından mantarları ve mercimekleri yerleştirin. Üzerlerine kremalı karışımı ve kaşar peynirinin yarısını ekleyin. Üzerine patates püresini yayın.

4. Kalan kaşar peyniri, çörek otu ve susamı serpip 180 derece önceden ısıtılmış fırında 25-30 dakika pişirin. Dilimleyerek servis edebilirsiniz.