Malzemeler

1 adet dil balığı
1 adet havuç
1 adet patates
1 adet kabak
Birkaç dal brokoli
1 adet kırmızı veya yeşil biber
1 çay bardağı bezelye
1 adet soğan
2 diş sarımsak
2 yemek kaşığı ayçiçek yağı
1 yemek kaşığı un
Tuz
Karabiber
Birkaç dal dereotu
Yeterince su

Hazırlanışı

Dil balığının filetosunu çıkarın ve küçük küpler halinde doğrayın.
Havuç, patates, kabak, brokoli ve biberi de küp küp doğrayarak geniş bir tencereye alın. Üzerine su ekleyip sebzeler yumuşayana kadar haşlayın.
Sebzeler piştikten sonra ocağın altını kapatın ve doğranmış balığı tencereye ekleyin. 10 dakika kadar sıcak suda dinlendirin.
Ayrı bir tavada ince doğranmış soğan ve sarımsağı ayçiçek yağında soteleyin. Unu ekleyip hafif pembeleşene kadar kavurun.
Hazırladığınız bu karışımı çorba tenceresine ekleyin ve karıştırın.
Bezelyeyi ilave edin, tuz ve karabiberle tatlandırın.
Kısık ateşte yaklaşık 15 dakika daha pişirin.
Ocaktan almadan hemen önce ince kıyılmış dereotunu ekleyin.

Sıcak olarak servis edin. Afiyet olsun!