Malzemeler

2 adet domates
2 adet salatalık
2 adet sivri biber
Yarım demet maydanoz
2 yemek kaşığı ceviz içi
Tuz
Pul biber

Sos için:

Zeytinyağı
Nar ekşisi

Yapılışı

Domates ve salatalıkların kabuklarını soyup jülyen (ince uzun) şekilde doğrayın ve servis tabağına alın.
Üzerine ince kıyılmış sivri biber, maydanoz, ceviz içi ve pul biber ekleyin.
Tuzunu ayarlayıp tüm malzemeleri nazikçe harmanlayın.
Son olarak üzerine zeytinyağı ve nar ekşisini gezdirerek servis yapın.

Servis Önerisi

Izgara et ve tavuk yemeklerinin yanında harika bir eşlikçidir. Taze tüketilmesi önerilir.