Lokum Gibi Antrikot ve Altın Kızarmış Patates Uyumu
Geleneksel Lezzet: Cevizli Erişte ile Nostaljik Sofralar
08.04.2026 - Çarşamba 14:28
Cevizli Erişte Malzemeleri
500 gr. erişte
2 avuç ceviz
10 – 12 adet kurutulmuş domates
2 yemek kaşığı tereyağı
Tuz
Karabiber
200 gr. keçi peyniri
2 avuç ceviz
10 – 12 adet kurutulmuş domates
2 yemek kaşığı tereyağı
Tuz
Karabiber
200 gr. keçi peyniri
Erişteleri yağsız bir tavada kavurun ve renk verin.
Kaynayan tuzlu suda erişteleri haşlayın.
Süzüp aynı tencereye tereyağını ekleyin, eriyince cevizleri tavaya alın ve kavurun, erişteleri ekleyin ve kavurmaya devam edin.
1 kepçe erişteleri haşladığınız sudan tencereye aktarın.
Kurutulmuş domatesleri ince doğrayın ve tavaya ekleyip bir tur çevirip, kenara alın.
Ateşten aldıktan sonra lor peynirini ekleyip servis edin.
Lüfer Salatası
Ton Balıklı Ispanak Salatası
Revan Salatası
Pancar Salatası
Mozzarella Salatası (Caprese)
Tavuklu Salata
Enginar Carpaccio
Pembe Düşler Salatası
4 Peynirli Gnocchi Tarifi
Greyfurt Salatası Tarifi